Pesadilla en la Cocina

Las recetas del programa por Alberto Chicote

Cocina sencilla de restaurante que puedes hacer en casa

Es directo, sincero y el terror de los hosteleros descuidados. Alberto Chicote recorre en Pesadilla en la cocina la geografía española para salvar restaurantes al borde de la quiebra en un proceso que puede ser complicado, tenso y hasta doloroso. En unos pocos días el cocinero debe detectar los problemas que amenazan el negocio y encontrar una solución. Si alguien puede devolverle la chispa a un restaurante ese alguien es Alberto Chicote, que consigue renovar por completo los locales que visita gracias a su experiencia como hostelero y a sus infalibles recetas.

MasterChef, las mejores recetas

Este el libro de recetas que deberás tener siempre contigo.

No podrás volver a cocinar sin él 
y se convertirá en tu aliado indispensable.

Martín Berasategui - el maestro Cocina para ti

80 recetas a buen precio

Los amantes de la buena cocina tienen una cita con Martín Berasategui cada semana en las páginas de XLSemanal. Ahora, sus mejores recetas se reúnen en formato libro. El hilo conductor son platos sencillos a base de ingredientes que se pueden encontrar fácilmente en cualquier mercado y, cómo no, a un buen precio.

El único cocinero con 6 estrellas Michelin en el territorio español, Matín Berasategui, es una de las mayores referencias del panorama gastronómico internacional. Le gusta su trabajo, pero tiene otra gran pasión: compartir su cocina con su familia y amigos. A ellos dedica sus creaciones, pero también a los lectores que, cada siete días, buscan sus recetas en XLSemanal.

Sergio Fernández, Mariló Montero - Saber Cocinar

Recetas y trucos de la mañana de la 1

¿Te gustaría probar los garbanzos con gambas a la crema, calabacines rellenos de arroz, solomillo adobado con sandía a la plancha o raviolis en salsa de nueces? Pues ahora lo tienes a tu alcance. Si te gusta la cocina o por el contrario no sabes cocinar, este es tu libro. Mariló Montero y Sergio Fernández te ofrecen las mejores recetas de la sección <<Saber cocinar>> del programa <<La mañana de La 1>> de TVE. Con ellos aprenderás a realizar los platos más sencillos, sanos, ricos y económicos, además de los diferentes métodos de cocinado y numerosos trucos con los que conseguirás resultados sorprendentes.

Enlaces relacionados:

hola.com - Mariló Montero y Sergio Fernández presentan el libro ‘Saber cocinar’

rtve.es - Los trucos de los mañaneros